Partager l'article ! Quelques petits bouts de vie angolaise...au marché.: Je pourrai vous en dire tellement sur l'Angola et en même temps, il me semble la connaîtr ...
Je pourrai vous en dire tellement sur l'Angola et en même temps, il me semble la connaître si peu. J'ai encore tant de
choses à découvrir que je ne sais pas vraiment par quel bout vous la présenter...
Aussi, j'ai décidé de commencer par vous montrer quelques petits bouts de la vie quotidienne ici à Huambo. J'ai profité d'une visite au "shopping center" le plus grand de la ville (mercado -
marché- da Alemanha) pour vous donner une petite idée du quotidien des gens ici. Quotidien qui est aussi un peu le mien.
Une vendeuse d'oignons et d'ail. Sur la photo de droite : ce sont des aubergines. Elles sont très amères, elles font partie
intégrante de la cuisine angolaise.
Le poisson séché, la salade. Dans les sacs, on peut acheter de la farine de mais, de la farine de mil, du riz.
Les boites, qui sont au dessus des sacs sont les unités de mesure. Les rouges sont à l'origine des boites d'huile de palme (aussi très importante dans la cuisine angolaise), les jaunes, de
margarine (c'est ce que j'utilise. Comme c'est en conserve, il n'y a pas de souci à se faire quant au respect de la chaîne du froid).
Là, on a change de rayon !! Nous sommes dans le coin des vêtements, du linge de maison.
On fait de véritables trouvailles. Tout ce que l'on trouve dans le marche arrive d'Europe ou du Canada ou encore d'Australie. Tous les vêtements sont de "seconde main" (je traduis directement).
C'est à dire que se sont des vêtements qui ont été utilisés. En fait, beaucoup sont quasiment neufs ou sont neufs. Vous ne pouvez pas vous imaginer ce que nos sociétés occidentales peuvent
jeter.
Pour la petite histoire : j'ai acheté le plaid bleu en style patchwork. Il est tout neuf et a juste un de ces carrés qui est un peu déchiré. Un coup d'aiguille et le tour est joué !!!
J'aime l'Angola. Même si c'est un pays dur. Les injustices y sont nombreuses. Les accords de paix n'ont été signés qu'en 2002. C'est une ditacture même si les premières élections vont avoir lieu
en septembre prochain. Quelque part, tout le monde sait déjà qui est le gagnant. La démocratie, ici, n'en est qu'à ses tous premiers balbutiements. La route va être longue. Très longue.
Les progrés qui ont été faits depuis la fin de la guerre sont énormes mais les manques dans des secteurs clés tel que l'éducation ou la santé restent immenses. L'argent qui rentre (eh oui,
l'angola est un pays membre de l'OPEP et un des plus gros exportateurs de petrole) n'arrive pas jusqu'aux populations. La corruption est partout et gangrène le pays. Il y a tant de choses à
faire et la pauvreté est ici absolument inimaginable.
Pourtant, la vie continue.... Promis, la prochaine fois, je vous mets des petits protraits des gens que je croise. Histoire que vous ayez cette fois, des visages et des noms... Je souhaite vous
donner des petits bouts d'Angola vu par mon bout de lorgnette...